<p></p><br /><br />[앵커]<br>와인으로 유명한 프랑스 부르고뉴의 오래된 성에 늘어선 장독대들 어딘가 익숙하면서도 이색적인데요. <br> <br>이곳에서 만든 한국 고유의 김치와 장이 미식의 나라 프랑스를 사로잡았다는데요. <br> <br>세계로 뻗어나가는 한국의 맛, 세계를 가다, 파리 유근형 특파원이 취재했습니다. <br><br>[기자]<br>프랑스 와인의 본거지인 부르고뉴 지방의 드베이 시. <br> <br>고즈넉한 도로를 지나다 보면 오래된 성 하나가 나옵니다. <br> <br>김치 샤또로 불리는 이곳은 프랑스 귀족의 성을 연상케 합니다.<br> <br>하지만 외부로 나가면 180도 다른 풍경이 펼쳐집니다. <br> <br>한국 항아리 수십개에 직접 담근 된장 고추장 씨간장이 익어가고 있습니다. <br> <br>밭에서는 갓 고추 마늘 부추 생강 파 등 김치 재료들이 자라나고 있습니다. <br> <br>[유홍림 / 김치샤또 대표] <br>"맛이 세지 않고 맛이 부드러운 (유럽) 사람들에게 가까이 갈 수 있는 김치를 담고 있어요." <br> <br>이 곳의 비건 김치는 매주 100kg씩 팔려나갈 정도로 인기입니다. <br> <br>[제닌 / 드베이시 주민] <br>“김치를 먹어봤고 만드는 법도 아는데, (이곳 김치를 먹은 뒤) 슈퍼에서 파는 시판 김치는 먹지 않아요.” <br> <br>이곳 김치샤또에서 담근 씨간장이 들어간 비건 김치는 프랑스뿐 아니라 유럽 전역으로 배달되고 있습니다.<br> <br>이곳은 지역의 한국 문화센터 역할도 하고 있습니다. <br> <br>[레벨 / 드베이 시장] <br>“주변 지역에서도 한국 문화에 관심이 많고 찾아와 구경합니다.” <br> <br>프랑스인들의 사랑을 받는 프리미엄 k푸드는 이뿐만이 아닙니다. <br> <br>한국 종가집 장을 직접 공수해서 파는 프리미엄 장 전문점이 파리 한 복판에서 성업 중입니다. <br> <br>슈퍼에 비해 1.5배 정도 비싸지만 평일 점심 줄을 설 정도로 인기입니다. <br> <br>한국에서 식자재를 직접 발굴해 소개하는 플랫폼도 성업 중입니다. <br> <br>고추장 인기와 함께 명인의 장독대도 한해 1000개가량 판매되고 있습니다. <br> <br>[줄리 / 파리 근교 에탕프 주민] <br>“파리에서 차로 한 시간 거리에 사는데, 한달에 한 번씩 고추장, 고춧가루, 참기름을 사러 와요.” <br> <br>[이정근 / 프리미엄 K푸드 플랫폼 미식가 대표] <br>“한국에 관심도 있고, 고급 식자재 소비가 되는 분들이 이 시장에 들어와서 쓰고 사가기 시작했다는 거죠.” <br> <br>고급 식재료 수요에 부응할 수 있는 다양한 전략이 필요하다는 지적이 나옵니다. <br> <br>파리에서 채널A 뉴스 유근형입니다. <br> <br>영상촬영: 이수연(VJ) <br><br /><br /><br />유근형 기자 noel@ichannela.com
